К сожалению, пока что джейлбрек привязанный (кроме iPhone 3GS со старым бутромом), что означает необходимость подключения девайса к компьютеру после каждой перезагрузки и проведения ряда действий (хоть и несложных) для его "оживления".
Пока что доступна только версия Redsn0w для OS X, виндовс версия выйдет чуть позже.

Новая опция "Custom IPSW" в закладке "Extras" позволяет теперь создать кастомную прошивку без повышения модема для версий iOS 4.3.3 и 5.0 (пока что только iPhone 3GS и iPhone 4).

Как создать кастомную прошивку iOS 5 без обновления модема:

1. Скачать RedSnow 0.9.9b5 [для OS X | альтернатива] и прошивку iOS 5 [для iPhone 4 | для iPhone 3GS].

2. Открываем Redsnow 0.9.9b5 и кликаем на кнопку Extras.



3. Кликаем на кнопку Custom IPSW и указываем скаченную ранее прошивку iOS 5.





4. Ждем пока программа создаст кастомную прошивку.





5. Прошивка без обновления модема готова и лежит по указанному в окошке адресу.

Как поставить кастомную прошивку iOS 5:

ВСЕ ВАШИ ДЕЙСТВИЯ ДЕЛАЮТСЯ НА СВОЙ СТРАХ И РИСК!!!

Внимание! Владельцам iPhone, использующим ultrasn0w или GEVEY sim пока стоит воздержаться от установки даже кастомной прошивки, так как Dev-Team еще работает над совместимостью разлочки с iOS 5. Предположительно новая версия может выйти уже сегодня. Обновленная ultrasn0w будет работать все с теми же модемами 01.59.00, 04.26.08, 05.11.07, 05.12.01, 05.13.04 и 06.15.00.

1. Запускаем redsn0w 0.9.9b5 для Mac | зеркало или redsn0w 0.9.9b4 для Windows и с её помощью вводим устройство в режим "Pwned DFU".



2. Запускаем iTunes, нажимаем Shift (Windows)/Alt (Mac OS) + Восстановить, выбираем кастомную прошивку и жмём OK (Следите за тем, чтобы случайно не выбрать файл с официальной прошивкой вместо кастомной! Название кастомной прошивки начинается с NO_BB_ ).

3. В процессе установки кастомной прошивки, ваше устройство несколько раз перезагрузится. Ни в коем случае не прерывайте процесс!!!

4. Дождитесь завершения установки.

5. В iTunes рекомендуется настроить ваше устройство “Как новое”.

7. Если у вас телефон НЕофициальный (залоченный на оператора), то после установки кастомной прошивки делаем анлок (ссылка). Пока что недоступно!